সুজির কাটলি বরফি

বেশ কিছুদিন থেকেই রিকোয়েস্ট পাচ্ছিলাম এমন একটা মিষ্টি আইটেমের যেটা ফ্রিজে না রেখেই সপ্তাহ ধরে ভালো রাখা যায়। আমার হোস্টেল জীবনের কথা মনে পড়ে গেলো, আমি হোস্টেলে থাকার সময় আমার আম্মু আমাকে সুজি দিয়ে এই কাটলিটা তৈরী করে কুরিয়ার করতেন। আর আমি এখন সেই রেসিপিটাই দর্শকদের সাথে শেয়ার করছি। আর এই রেসিপিটি আমার জানা মতে সুজি দিয়ে তৈরী সবচাইতে সহজ রেসিপি।

তৈরী করার পদ্ধতি দেখি:

ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. ২ কাপ সুজি
  2. ২ কাপ চিনি
  3. ২ টেবিল চামুচ ঘি
  4. পানি দিতে হবে ০.২৫ কাপ + ০.৫ কাপ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না।