Tagged: টেম্পোরা পাউডার

চিকেন শিমলা মরিচ একটা নতুন ধরণের অ্যাপেটাইজার। তৈরীর প্রক্রিয়াটা একটু লম্বা, কিন্তু খেতে সেরকমই সুস্বাদু। দেখি তৈরীর প্রক্রিয়া

চাইলে এই লিঙ্ক থেকেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।

তৈরী করতে যা যা লাগছে –

  1. মুরগির মাংস
  2. শিমলা মরিচ
  3. চিজ/পনির
  4. টেম্পোরা পাউডার
  5. বেকিং পাউডার
  6. আদা বাটা
  7. রসুন বাটা
  8. ওয়েস্টার সস
  9. সয়া সস
  10. গোল মরিচ
  11. তেল
  12. বাটার
  13. লবণ
  14. বিট লবণ
  15. শুকনো মরিচের গুঁড়ি

কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।

পশ্চিমাদের পাশাপাশি পটেটো ওয়েজেস-এর কদর এখন আমাদের এখানেও হচ্ছে। এই মুখরোচক খাবারটি যেমন মূল খাবার হিসেবে গ্রহণ করা যায়, সেরকম আবার হালকা নাশতা হিসেবেও গ্রহণ করা যায়। চলুন দেখি কিভাবে খুব সহজে পটেটো ওয়েজেস তৈরী করা যায়-

ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।

তৈরী করতে যা যা লাগছে –

  1. আলু – ৫টি
  2. গোল মরিচ
  3. কাবাব মশলা
  4. মরিচের গুঁড়ি
  5. টেম্পোরা পাউডার অথবা বেসন
  6. লবণ

কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।