• ১৮
    জুন

    কিমা পোলাও – ওয়ান পট মিল

    সারা পৃথিবীতে ব্যস্ত মানুষদের চেষ্টা থাকে কিভাবে রান্নার কাজটা ঝটপট সেরে ফেলা যায়। আর তাই এসেছে ওয়ান পট মিল। মানে একটা পাত্রেই সব কিছু রান্না করা হয় একবারে। আর...

    বিস্তারিত
  • ১৫
    জুন

    আফগানি গোলা কাবাব

    কাবাব পছন্দ করেন না এরকম মানুষ পাওয়া মনেহয় কঠিন। আর কাবাব যদি কোনো বাড়তি ঝামেলা ছাড়া তৈরী করা যায়, তৈরী করে যদি ৫/৭ মাস ফ্রিজে স্টোর করা যায়, তাহলে...

    বিস্তারিত
  • ০৩
    জুন

    আরবের চিকেন খাবসা বিরিয়ানি

    সৌদি আরবের আল খাবসা বিরিয়ানির কথা শুনলে আমরা মনে করি না জানি কিভাবে রান্না করে। আর মনেই বা করবো না কেনো, এর রেসিপি খুঁজতে গেলে দেখবেন কত রকমের আয়োজনের...

    বিস্তারিত
  • ২৬
    মে

    চিকেন রেশমি মালাই কাবাব

    মুরগির মাংস দিয়ে এমন একটা কাবাবের রেসিপি করছি যেটা চুলা থেকে নামানোর পরে কি দিয়ে খাবেন ভাবার সময় পাবেন বলে মনে হয় না। সবচাইতে মজার বিষয় হলো, কাবাবটি করার...

    বিস্তারিত
  • ২১
    এপ্রিল

    হোটেলের সকালের নাশতার মতো সবজি রেসিপি

    ছোটো হোক আর বড় হোক, সকাল বেলা আমাদের হোটেলগুলিতে নাশতার সাথে স্পেশাল সবজি পরিবেশন। অনেক রকমের সবজি থাকার জন্য আর ফোড়ন দিয়ে রান্না করার জন্য খেতেও অদ্ভুত সুন্দর। রেসিপিটি...

    বিস্তারিত