Category: মূল খাবার

চাইনিজ স্টাইলে বিফ ব্রকলি রেসিপি

এবার মনেহয় দেশে ব্রকলির বাম্পার ফলন হয়েছে। বাজারে, সবজির ভ্যানগুলি ব্রকলি দিয়ে সয়লাব। ঢাকায় এখন ফুলকপির চাইতে ব্রকলিই বেশী দেখা...
Read more »

মটর পোলাও বা মটরশুঁটি পোলাও

মটরশুঁটি দিয়ে পোলাও খাওয়ার সবচাইতে উৎকৃষ্ট সময় হলো শীতকাল। টাটকা মটরশুঁটি দিয়ে রান্না করলে মটর পোলাও খেতে অসাধারণ লাগে। তবে...
Read more »

দেশী স্টাইলে ভেজিটেবল চিকেন এগ নুডুলস – কোনো সস এর ব্যবহার ছাড়াই

বিভিন্ন ধরণের সস ছাড়া আমরা নুডুলস রান্নার কথা ভাবতেই পারিনা। অথচ কিছুদিন আগেও এই রঙ-বেরঙের বিদেশি সসগুলি বাজারে ছিলোনা। আর...
Read more »

শীতের নতুন আলু দিয়ে হাঁসের মাংস ভুনা

শীতকাল হচ্ছে হাঁসের মাংস খাওয়ার জন্য সবচাইতে উৎকৃষ্ট সময়। সবাই বলে এই সময় হাঁসের মাংসে সবচাইতে ভালো টেস্ট হয়। তাই...
Read more »