• ০৩
    ফেব্রু

    কবুতরের মাংস ভুনা ও গ্রিন চিকেন সালাদ

    খুব সহজে কবুতরের মাংস ভুনা ও গ্রিন চিকেন সালাদ তৈরী করে পরিবেশন করেছে সাদা পোলাও এর সাথে। আর এই মজার রান্নাগুলি করেছে মোহনা রহমান ও ওর বর আসিফুজ্জামান পাপন।...

    বিস্তারিত
  • ৩১
    জানু

    চিকেন দিয়ে ইটালিয়ান পোলো ইনভোলটিনি, স্পিনিচ সস ও বিটরুট সস

    চিকেন দিয়ে ইতালীর পোলো ইনভোলটিনি তৈরি করে সার্ভ করেছে স্পিনিচ সস ও বিটরুট সস এর সাথে। আর এই মজার রান্নাগুলি করেছে সাদিয়া আফরিন সারা ও তার আম্মু জাকিয়া খানম।...

    বিস্তারিত
  • ২৮
    জানু

    বাঁধাকপি চিকেন কষা

    চাইনিজ, থাই বা ইটালিয়ান কোন রেসিপি না, আবার একদম নতুন কোনো আইটেমও না। শীতে আমরা এটা অনেক বেশী রান্না করি, কারণ এটা খেতে যেমন মজা, সেরকমই সময় সাশ্রয়ী, কারণ...

    বিস্তারিত
  • ০৬
    জানু

    প্রজাপতি চিকেন

    প্রজাপতি চিকেন নামটা আমি দিয়েছি। প্রথম বারেই রেসিপিটি এত অসাধারণ লেগেছিলো যে বার বার ঘরে তৈরী করতে ইচ্ছে করে। আমার মনে হয়, আপনারা যখন তৈরী করবেন, আপনাদেরও আমার মতো...

    বিস্তারিত
  • ২৮
    নভে

    বিয়ে বাড়ির ক্লাসিক চিকেন রোস্ট

    বিয়ে বাড়ির মোস্ট ওয়ান্টেড আইটেম হলো মুরগির রোস্ট। কিন্তু মজার বিষয় হলো, মুরগির রোস্ট বিয়ে বাড়িতে পরিবেশন করা হয় একটা ফাঁকিবাজি রেসিপি হিসেবে। অনেক মানুষের জন্য খুব সহজে রান্না...

    বিস্তারিত
  • ২১
    নভে

    গ্রিল চিকেন

    আমরা সবাই কম বেশী গ্রিল চিকেনের ভক্ত। রেস্টুরেন্টে গ্রিল করতে দেখে স্বভাবতই আমরা ভয় পেয়ে যাই যে এটা তৈরী করা না যেনো কত কঠিন এবং ভেজালের কাজ। কিন্তু এই...

    বিস্তারিত
  • ২৮
    অক্টো

    দই চিকেন

    মুরগির মাংস দিয়ে একটা নতুন রেসিপি নিয়ে আসলাম দই চিকেন। এটা একবার রান্না করে খেলে ভববেন একদম অল্প সময়ে কোনো ঝামেলা ছাড়াই এত অসাধারণ স্বাদের একটা চিকেন কিভাবে রান্না...

    বিস্তারিত