• ২৬
    জুন

    ম্যাংগো পাল্প তৈরী ও সংরক্ষণ পদ্ধতি

    অনেকে বলে আমের মন্ড, অনেকের বলে আমের কাথ, যে যাই বলুক এটা আম দিয়ে কোনো কিছু তৈরী করতে দরকার হয় ম্যাংগো পাল্প। বিদেশে ম্যাংগো পাল্প সবসময়ই পাওয়া যায়, আমাদের...

    বিস্তারিত
  • ০৫
    জুন

    পারফেক্ট চটপটি মসলা তৈরী এবং সংরক্ষণ

    বাসায় তৈরী করা গেলে কেনো আমরা চটপটির মসলা কিনে আনবো? এই ভিডিওতে দেখাচ্ছি কিভাবে পারফেক্ট চটপটির মসলা তৈরী করতে হয় এবং সেটা কিভাবে ৫/৬ মাস সংরক্ষণ করে রাখা যায়।...

    বিস্তারিত
  • ০৭
    মে

    পারফেক্ট বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং

    কেক ডেকরেশন মানেই ক্রিম দিয়ে ডেকরেশন। আর এই ক্রিমটা কিন্তু তৈরী করতে হয়। এই ক্রিমটাকে আমাদের ভাষায় বলে ফ্রস্টিং। ফ্রস্টিং অনেক রকমের হয়, এখন খুব কমন একটা ফ্রস্টিং তৈরী...

    বিস্তারিত
  • ০৭
    মে

    আইসিং সুগার

    ঘরে আইসিং সুগার তৈরী করা খুবই সহজ। তৈরী করার পদ্ধতি দেখি:  তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি...

    বিস্তারিত
  • ০৮
    মার্চ

    ধনেপাতার চাটনি

    ধনেপাতার চাটনি তৈরী করা যেমন সহজ, খেতেও সেরকম মজাদার।  ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন। তৈরী করতে লাগছে – – ধনে...

    বিস্তারিত
  • ২৪
    সেপ্টে.

    তিন রকম বেকিং ময়দা তৈরী

    কেক পেস্ট্রি সহ বিভিন্ন বেকিং আইটেমের রেসিপি ফলো করতে গেলেই আমরা নানা ধরণের ময়দার নাম শুনি। এদের মধ্যে Cake Flour, Self Raising Flour, Pastry Flour নাম তিনটি বার বার...

    বিস্তারিত
  • ৩১
    জুলাই

    চুলায় এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেনে সল্টেড বাটার পপকর্ণ তৈরী

    “ভুট্টার খৈ” আধুনিক যুগে নতুন নাম পেয়ে হয়েছে পপকর্ণ। পপকর্ণ সিড বাজারে পাওয়া গেলেও অনেকেই আমরা জানিনা কিভাবে পারফেক্ট সল্টেড বাটার পপকর্ণ তৈরী করা যায়। অনেক দর্শকের অনুরোধে এখন...

    বিস্তারিত