• 17
    ফেব্রু.

    ক্রিম চিজ

    আমাদের চ্যানেলে ক্রিম চিজ তৈরী করে দেখানোর জন্য অনেক রিকোয়েস্ট ছিলো। তৈরী করে দেখাচ্ছি ঘরে বসে খুব সহজ উপায়ে ক্রিম চিজ তৈরী করার পদ্ধতি। আশাকরি রেসিপিটি আপনাদের অনেক কাজে...

    বিস্তারিত
  • 03
    ফেব্রু.

    চালের আটার কাই তৈরী – চালের আটা রেসিপি ১ম পর্ব

    আমাদের দেশে চালের আটা দিয়ে রুটি, পিঠা সহ অনেক কিছু তৈরী করা হয়। তবে সবার আগে জানতে হবে চালের আটার কাই তৈরী করা। তাই নতুন রাধুঁনীদের জন্য নিয়ে আসলাম...

    বিস্তারিত
  • 09
    ডিসে.

    গ্রিন সস / ধনে পুদিনার চাটনি

    খাবারের বৈচিত্র অনেকটাই নির্ভর করে সাথে কিরকম সস বা চাটনি দিয়ে খাচ্ছি। এই গ্রিন সসটা যা দিয়ে খাবেন তা দিয়েই ভালো লাগবে। আমরা সাধারণত অন্থন, ডাম্পলিং, চিতই পিঠা বা...

    বিস্তারিত
  • 27
    অক্টো.

    অথেন্টিক গরম মশলার গুঁড়ি

    গরম মশলার গুঁড়ি আমাদের দেশী রান্নার একটি অপরিহার্য অংশ। গরম মশলার গুঁড়ি ছাড়া দেশী রান্নার কথা ভাবাই যায়না। তবে সঠিক রেসিপি না জানায় বা সহজলভ্যতার জন্য আমরা চট্ করে...

    বিস্তারিত
  • 15
    অক্টো.

    পিঁয়াজ বেরেস্তা

    আমাদের ট্রেডিশনাল রান্নাগুলিতে পিঁয়াজ বেরেস্তার যেরকম প্রয়োজন হয়, ঠিক সেরকম রান্না শেষে পরিবেশনেও বেরেস্তার ভালো কদর আছে। আজকে তৈরী করে দেখাচ্ছি পিয়াঁজ বেরেস্তা। বলে রাখা ভালো যে একসময় কিন্তু...

    বিস্তারিত