• ১০
    ডিসে.

    আলু দিয়ে রসে ভরা নরম তুলতুলে পুলি পিঠা

    রসে ভরা তুলতুলে নরম পুলি পিঠা তৈরী করেছি, আর তৈরী করার মূল উপাদান হলো আলু। আলু যেহেতু সারা বছরই আমাদের দেশে পাওয়া যায়, তাই এই পিঠাটাও তৈরী করে খেতে...

    বিস্তারিত
  • ০৫
    ডিসে.

    পেঁয়াজ ছাড়া বড় মাছ ভুনা

    বাজারে পিঁয়াজের দাম সাধারন মানুষের ধরা ছোঁয়ার বাহিরে চলে যাচ্ছে। আর তাই আমরা চেষ্টা করছি কিভাবে রসনার স্বাদ বজায় রেখে দৈনন্দিন রান্নাগুলি করতে পারি। এখন যে রেসিপিটি দেখাচ্ছি, সেটা...

    বিস্তারিত
  • ০২
    ডিসে.

    পটেটো স্টার নাগেট

    একদম ঘরোয়া সব উপকরণ দিয়ে তৈরী করেছি পটেটো নাগেটস্, আর বাচ্চাদের জন্য তারার মতো শেপ দিয়েছি, তাই নাম রেখেছি পটেটো স্টার নাগেটস্। প্রতি রাতে আমার মতো মা দের একটা...

    বিস্তারিত
  • ২৮
    নভে.

    বিয়ে বাড়ির ক্লাসিক চিকেন রোস্ট

    বিয়ে বাড়ির মোস্ট ওয়ান্টেড আইটেম হলো মুরগির রোস্ট। কিন্তু মজার বিষয় হলো, মুরগির রোস্ট বিয়ে বাড়িতে পরিবেশন করা হয় একটা ফাঁকিবাজি রেসিপি হিসেবে। অনেক মানুষের জন্য খুব সহজে রান্না...

    বিস্তারিত
  • ২৫
    নভে.

    মুচমুচে ফুলকপি স্ন্যাক্স

    শীতের সবজিতে বাজার উপচে পড়ছে। কোনটা ছেড়ে কোনটা খাবো আর কিভাবে খাবো। আজ বিকেলের নাশতার সাথে খাওয়ার জন্য ফুলকপি দিয়ে দারুন মজার একটা রেসিপি মাথায় আসলো আর এটা খেতে...

    বিস্তারিত
  • ২১
    নভে.

    গ্রিল চিকেন

    আমরা সবাই কম বেশী গ্রিল চিকেনের ভক্ত। রেস্টুরেন্টে গ্রিল করতে দেখে স্বভাবতই আমরা ভয় পেয়ে যাই যে এটা তৈরী করা না যেনো কত কঠিন এবং ভেজালের কাজ। কিন্তু এই...

    বিস্তারিত
  • ১৮
    নভে.

    রাঙ্গা বা মিষ্টি আলুর হালুয়া দিয়ে লাড্ডু

    মেহমানকে যদি আপ্যায়ন করার সময় চমকে দিতে চান, তাহলে পরিবেশন করুন এই লাড্ডু। দেখে মনে হবে বড় কোনো মিষ্টির দোকান থেকে কিনে আনা প্রিমিয়াম কোয়ালিটির মতিচুরের লাড্ডু, আবার খাওয়ার...

    বিস্তারিত