• ২১
    আগ

    জাম্বুরার স্পাইসি শরবত

    মৌসুমী ফলগুলি আমাদের আসলে মিস করা উচিৎ না। আর সেগুলি পরিবারের সদস্যদের সাথে শরবত হিসেবে শেয়ার করা গেলে আরও ভালো হয়। চলুন দেখি জাম্বুরার শরবত তৈরীর উপায়। চাইলে এই...

    বিস্তারিত
  • ১৭
    আগ

    পটেটো ওয়েজেস

    পশ্চিমাদের পাশাপাশি পটেটো ওয়েজেস-এর কদর এখন আমাদের এখানেও হচ্ছে। এই মুখরোচক খাবারটি যেমন মূল খাবার হিসেবে গ্রহণ করা যায়, সেরকম আবার হালকা নাশতা হিসেবেও গ্রহণ করা যায়। চলুন দেখি...

    বিস্তারিত
  • ২৪
    জুলা

    আনারসের স্পাইসি শরবত

    মৌসুমী ফলগুলি আমাদের আসলে মিস করা উচিৎ না। আর আনারসতো অবশ্যই না, কারণ আনারসে প্রচুর পরিমাণের ভিটামিন ছাড়াও একরকমের এনজাইম থাকে যা শরীরকে অনেক পরিশ্রমের পরেও ক্লান্ত হতে দেয়না।...

    বিস্তারিত
  • ০৬
    জুলা

    কমলালেবুর শরবত

    অসহ্য গরমে এক চুমুক প্রাকৃতিক ফলের শরবত কার না প্রাণ জুড়ায়। চলুন দেখি কমলালেবু দিয়ে শরবত তৈরী করার উপায়- চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ইউটিউবেও ভিডিওটি দেখতে পারেন। তৈরী করতে...

    বিস্তারিত
  • ০৭
    মে

    ঢাকাইয়া লাচ্ছি

    লাচ্ছি সর্বত্র সমাদৃত হলেও, পুরনো ঢাকার লাচ্ছির বেশ চাহিদা রয়েছে এবং পুরো দেশে এবং দেশের বাহিরে এর জনপ্রিয়তা রয়েছে। পুরনো ঢাকার লাচ্ছির বৈশিষ্ঠ্য হলো এখানে শুধু পানি+চিনি+দৈ দিয়ে লাচ্ছি...

    বিস্তারিত
  • ০৬
    মে

    কাঁচা আমের শরবত

    গরমে এক গ্লাস ঠান্ডা শরবত মনে প্রানে এক সজীবতা এনে দিতে পারে। আর সেই শরবত নিজ হাতে তৈরী করলেতো কোনো কথাই নেই! এখন দেখাবো কাঁচা আম দিয়ে শরবত তৈরী...

    বিস্তারিত
  • ২৬
    এপ্রি

    সর্ষে ইলিশ (সরিষাবাটা দিয়ে ইলিশ)

    সর্ষে ইলিশ নাম শুনলে জিভে পানি আসেনা এরকম বাঙ্গালী মনেহয় পাওয়া কঠিন হবে। সবাই বলে ইলিশের এটাই সেরা রান্না। নামটা শুনতে সহজ মনে না হলেও রান্নার প্রক্রিয়া কিন্তু ভীষণ সহজ।...

    বিস্তারিত
  • ১৩
    এপ্রি

    টমেটো ভর্তা

    টমেটোর ভর্তা কত মজার হতে পারে সেটা যে খায়নি সে বুঝতে পারবে না। আর অপেক্ষা কেন, ঝট্‌পট্ দেখি টমেটো ভর্তা তৈরীর প্রক্রিয়া। চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলিমোশনে ভিডিওটি দেখতে...

    বিস্তারিত
  • ১১
    এপ্রি

    ভাজা ইলিশ ভর্তা

    গোটা পৃথিবীতে প্রসংসা রয়েছে বাংলাদেশের ইলিশ মাছের, আর বাংলাদেশীরা যেত রকম কর ইলিশ মাছ খায়, সেটা আসলেই অন্যদের কাছে ঈর্ষণীয়! এখন দেখবো ভাজা ইলিশ ভর্তার পদ্ধতি – চাইলে এই...

    বিস্তারিত
  • ১০
    এপ্রি

    চিংড়ি ভর্তা

    ভর্তা পছন্দ করেনা এরকম বাঙ্গালি বোধহয় পাওয়া যাবেনা। এখন দেখাবো চিংড়ি ভর্তার পদ্ধতি। চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ইউটিউবেও ভিডিওটি দেখতে পারেন। তৈরী করতে যা যা লাগছে- চিংড়ি – ২৫০...

    বিস্তারিত