• ১৭
    মে

    ডিম পাউরুটির পিৎজা

    আমার মতো অনেক কর্মজীবি আছেন যারা ইফতারের টেবিলে ভাজা-ভুজি পছন্দ করেন না। তাদের জন্যই ঝটপট একটা আইটেম তৈরী করে দেখাচ্ছি ব্রেড এগ পিৎজা। হাতে ৩৫-৪০ মিনিট সময় থাকলেই তৈরী...

    বিস্তারিত
  • ০৯
    জানু.

    ব্রেড রোলস উইথ স্টাফড্ ভেজিটেবল

    সব মা’দের রিকোয়েস্ট সহজভাবে বাচ্চাদের টিফিনের জন্য যেনো কিছু আইটেম করে দেখাই। সেজন্যই খুব সহজ একটা ভেজিটেবল রোল তৈরী করে দেখাচ্ছি, যেটা তৈরি করতে তেমন কোনো ঝামেলাই নেই। চেষ্টা...

    বিস্তারিত
  • ২৯
    ডিসে.

    জাপানিজ কটন চিজ কেক

    একটা তুলতুলে কেক কেটে নতুন বছরটা শুরু করি। আর জাপানিজ কটন চিজ কেক-এর চাইতে তুলতুলে কেক আর কি হতে পারে। জাপানের এই বিখ্যাত মিষ্টান্ন এতটাই ফুলকো হয় যে, মনে...

    বিস্তারিত
  • ২৬
    ডিসে.

    সেন্ডউইচ কেক

    আমার দর্শকদের কাছ থেকে অগনিত রিকোয়েস্ট ছিলো মিষ্টি ছাড়া ডেসার্ট/কেক-এর রেসিপি তৈরী করে দেখানোর জন্য। তাদের জন্যই এখন নিয়ে আসলাম সেন্ডউইচ কেক রেসিপি। মজার বিষয় হলো এই কেকটা তৈরী...

    বিস্তারিত
  • ১৯
    জুলাই

    বসনিয়ান কিমা মোগলাই পরোটা

    বসনিয়ার পরোটা শেয়ার করার পরে আমি রেসিপিটার ব্যাপক সাড়া পাই। বিশেষ করে আমার ফেসবুক পেজে অনেকেই পরোটাটা তৈরী করেছেন এবং ছবি শেয়ার করেছেন। আর সেই ধারাবাহিকতায় এখন দেখাচ্ছি বসনিয়ান...

    বিস্তারিত