• ২৬
    ফেব্রু.

    মাইক্রোওয়েভে ফ্রাইড চিকেন রাইস

    আমরা বেশীরভাগ সময়ই মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খাবার গরম করা ছাড়া কিছু করিনা। কিভাবে করবো সেটাও সঠিক জানিনা। আমি আমার সংসার জীবণের শুরু থেকে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে বিভিন্ন খাবার রান্না করছি এবং...

    বিস্তারিত
  • ২২
    নভে.

    চাইনিজ চিকেন চাও মিন

    অনেক সবজি, মাংস, সী ফুড দিয়ে যে নুডুলস রান্না করা হয়, সেটাকেই আমাদের দেশের চাইনিজ রেস্টুরেন্টগুলিতে চাও মিন নামে চেনা যায়। শুধু আমাদের দেশ না, আমেরিকা, ইউরোপ, ভারত ও...

    বিস্তারিত
  • ১০
    নভে.

    চাইনিজ ভেজিটেবল চিকেন ফ্রাইড রাইস

    আমরা কমবেশী অনেকেই চাইনিজ স্টাইলে ফ্রাইড রাইস রান্না করতে পারি। তবে ছোটো ছোটো কিছু ঠিপস ফলো করলেই কিন্তু ফ্রাইড রাইস যে কতটা টেস্টি হবে তা আমি বলে বোঝাতে পারবোনা।...

    বিস্তারিত
  • ০৭
    নভে.

    ভ্যানের স্টাইলে চিকেন সাসলিক

    আমরা অনেকেই সাসলিক তৈরী করতে পারি। কিন্তু আমর ভীষণ ভালো লাগে রাস্তায় ভ্যানের মধ্যে যে সাসলিকগুলি বিক্রি হয়। এখন সেই রেসিপিটি তৈরি করে দেখাচ্ছি। এই সাসলিকগুলি কিন্তু তৈরী করে...

    বিস্তারিত
  • ২৯
    জুলাই

    নন-স্টিক প্যানে চিকেন স্টেক

    গরুর মাংসের স্টেকের রেসিপি শেয়ার করার পরে অনেকে আমার কাছে চিকেন স্টেক রেসিপি চেয়েছেন। আর তাদের জন্য এখন তৈরী করে দেখাচ্ছি চিকেন স্টেক। আর চুলার উপরে তৈরী করছি সাধারণ...

    বিস্তারিত
  • ১৩
    জুলাই

    ২ রকম তন্দুরি চিকেন

    আমাদের প্রিয়জনরা আমাদের সাথে না থাকলেও, তাদের দিয়ে যাওয়া অনেক কিছুই আমাদের সাথে থেকে যায়। এই যেমন এই তন্দুরি চিকেনের রেসিপিটি আমার বাবা আমাদের তৈরী করে খাওয়াতেন এবং এই...

    বিস্তারিত
  • ১৯
    ফেব্রু.

    হোটেল স্টাইলে চিকেন লটপটি

    আমাদের দেশী হোটেলগুলিতে চিকেন লটপটি একটা খুবই ট্রেডিশনাল আইটেম। কিন্তু কেনো যেনো ধীরে ধীরে এই লটপটি আইটেমটি হোটেলগুলি থেকে হারিয়ে যাচ্ছে। বিশেষ করে ঢাকার বড় হোটেলগুলিতে এই চিকেন অটপটি...

    বিস্তারিত