আমার রান্নাঘরে আপনাকে স্বাগতম। আমি রুমানা আজাদ, একজন গৃহিনী।
২০১২ সালে এই ব্লগটি আরম্ভ করার পরে সাংসারিক দায়িত্বের জন্য ২০১৪’র জানুয়ারি মাস থেকে একটা বিরতি নিতে হয়েছিলো। অনেকে ইমেইলে ফেসবুকে আমার এই বিরতির জন্য আক্ষেপ করেছেন এবং ফিরে আসতে উৎসাহিত করেছেন। আর তাই আমি আবারও হাজির হলাম নতুন সব রেসিপি নিয়ে এবং আশা করছি এখন থেকে নিয়মিত আপনাদের সাথে থাকবো।
একটা রেসিপি শেয়ার করার সময় অনেক দিকে খেয়াল রাখতে হয়, যাতে আমার দর্শকদের আমাকে অনুসরণ করতে কোনো সমস্যা না হয়। আমার রেসিপি দেখে কেউ পাকা রাধঁনী হবেন কি-না জানিনা, তবে আশা করি উপকৃত হবেন।
আমার এই চেষ্টা কারো কাজে লাগলে আমার ভালো লাগবে। আমার সাইটে আসার জন্য আপনাদের অসংখ্য ধন্যবাদ। এত অল্প সময়ের মধ্যে আপনারা আমাকে যে পরিমান ভালোবাসা দিয়েছেন, উৎসাহিত করেছেন, তার জন্য আমি কৃতজ্ঞ।
আমার প্রসেসগুলি ফলো করতে কোনো সমস্যা হলে আমাকে বেশী বেশী করে মন্তব্য পাঠাবেন।
পুনশ্চঃ প্রতিদিন যে পরিমান ইমেইল আমি আপনাদের কাছ থেকে পাচ্ছি, সাংসারিক সহ আনুসাঙ্গিক কর্ম ব্যস্ততার জন্য হয়তো সবগুলির উত্তর সাথে সাথে দেয়া হয়ে উঠছে না। সময়মতো উত্তর দিতে না পারার জন্য আমাকে ক্ষমা করবেন। আমি আপনাদের রান্নার অনুরোধগুলিও পাচ্ছি এবং সেগুলি একে একে তৈরী করে আপলোড করার ইচ্ছাও আছে, কিন্তু একই কারণে হয়তো শিঘ্রই সেগুলি আপলোড করা সম্ভব হবেনা। তবে আপনাদের দো’আ এবং আশীর্বাদ আমাদের এগিয়ে যাওয়ার প্ররণা, তাই আমাদের জন্য দো’আ করবেন। ধন্যবাদ।