আনুষ্ঠানিকভাবে আমরা আমাদের প্রতিযোগিতার ঘোষণা করি ২৫ ডিসেম্বর ২০১৯ তারিখে, এবং ৫ জানুয়ারি ২০২০ তারিখ পর্যন্ত আবেদন গ্রহণ করি। এই দশ দিনে আমাদের কাছে ১৫২টি আবেদন জমা পড়ে।
খুব কঠিন পরীক্ষা ছিলো আমাদের জন্য এই ১৫২ জনের মধ্য থেকে ১০ জনকে নির্বাচন করা। অনেকেরই রেসিপি এতো ভালো ছিলো যে কেনটা ছেড়ে কোনটা নেবো। আমাদের কাছে যে রেসিপিগুলি মনে হয়েছে যে প্রতিযোগিতার সব নিয়ম মেনে ১ ঘন্টায় করা সম্ভব, সেগুলি থেকে নির্বাচন করেছি আমাদের এই পর্বের প্রতিযোগিদের।
এই ১০ জন ছাড়াও আরও ২ জন অংশগ্রহণকারীদের আমরা নির্বাচনে রেখেছি, বিকল্প হিসেবে। বিকল্প এই কারণে রেখেছি যে অনেক সময় অনেক পরিস্থিতি হয় যে কেউ ইচ্ছা থাকলে অংশগ্রহণ করতে পারেনা। সেরকম পরিস্থিতিতে আমরা যাতে আমাদের প্রতিযোগিতা সঠিকবাবে সঞ্চালিত করতে পারি, সেজন্যই এই সিদ্ধান্ত।
আমরা এখানে সেই ১২ জন অংশগ্রহণকারীদের নাম উল্লেখ করছি, এবং নামগুলি এলোমেলো ভাবে লিখছি। এলোমেলো বলতে বোঝাচ্ছি এখানে যার নাম প্রথমে আছে, এমন না যে উনি ভালো রেসিপি প্রস্তাব করেছেন বা উনার রেসিপি আমাদের ভালো লেগেছে। আমাদের কাছে ১৩ জনের নাম আছে এবং আমরা তাদের নাম এখনে লিখে দিচ্ছি।
| সাদিয়া আফরিন সারা | বরিশাল | |
| জুথী বিশ্বাস | চাঁদপুর | |
| সামরোজ সুলতানা | ঢাকা | |
| ফারজানা কিবরিয়া | নোয়াখালি | |
| মাসুমা | দিনাজপুর | |
| কানিজ ফাতেমা | চাঁদপুর | |
| মোহনা রহমান | টাঙ্গাইল | |
| মনির হোসেইন | যশোর | |
| তানজিনা হক উর্মি | বগুড়া | |
| কাজী সানজিদা রহমান | খুলনা | |
| শামীমা সুলতানা | ফরিদপুর | |
| হুমায়রা জাহান অনি | বরিশাল |
এবার আপনারা তৈরী হতে থাকুন। আমরা ২১-২৫ ফেব্রুয়ারির মধ্যে ঢাকার উত্তরায় প্রতিযোগিতার আয়োজন করবো।
কোনো রকমের প্রশ্ন থাকলে ০১৫ ১৭০৫ ১২৫১ নম্বরে ইশতিয়াকের যোগাযোগ করার জন্য অনুরোধ করা হলো।