প্রেশার কুকারে খিচুড়ি রান্না

চট্‌পট্ খিচুড়ি রান্না করতে চাইলে প্রেশার কুকারের বিকল্প নাই। এখানে দেখাবো প্রেশার কুকারে খিচুড়ি রান্না করার প্রক্রিয়া-

চাইনিজ চিকেন ভেজিটেবল তৈরী করার পদ্ধতি দেখি:

ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে যা যা লাগছে-

  1. পোলাও’র চাল – ৩০০ গ্রাম
  2. মুসুর ডাল – ১০০ গ্রাম
  3. মটরশুঁটি – ৫০০ গ্রাম
  4. আলু – ৫টি
  5. পেঁয়াজ পাতা – ২৫০ গ্রাম
  6. ধনে পাতা
  7. আদা বাটা
  8. রসূন বাটা
  9. লবণ
  10. ছোটো এলাচ – ৩টি
  11. তেঁজ পাতা – ২টি
  12. দারুচিনি – ছোটো ২ টুকড়ো
  13. বড় এলাচ – ২টি
  14. ধনে গুঁড়ি
  15. পেঁয়াজ – ২টি
  16. তেল
  17. কাঁচা মরিচ – ৫/৬টি

কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।