ব্যাচেলার জীবনে বেগুন ভাজি খুব কমন একটা খাবার, খেতে খেতে অনেকটা একঘেয়েমি চলে আসে। এই একঘেয়েমি দুর করার জন্য আমরা সাধারণ বেগুন ভাজির মধ্যে একটু টুইস্ট নিয়ে আসতে পারি। আর যেটা পরিবারের সবাই খুব মজা করে খাবে।
তৈরী করতে লাগছে –
- বেগুন ১ টি
- চিংড়ি মাছ ৫ টি
- কাঁচা মরিচ ২ টি
- পিঁয়াজ অর্ধেক টি
- ডিম ১ টি
- জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
- লবণ
- মিক্সিং তৈরীতে ০.৫ চা চামচ
- বেগুনে ১ চা চামচ
- হলুদের গুঁড়ি
- মিক্সিং তৈরীতে ০.২৫ চা চামচ
- বেগুনে ০.২৫ চা চামচ
- শুকনো মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।