জিগর কাবাব

এখন যে কাবাবটা তৈরী করে দেখাবো, এটার আইডিয়া আমি পেয়েছি দুবাইর নামকরা এরাবিক রেস্টুরেন্ট আল-সামি থেকে। ওদের কাবাবের একটা প্ল্যাটারে এই আইটেমটা আমাদের অনেক ভালো লাগলো, তাই শেফকে ধন্যবাদ...