মুঘলাই স্টাইলে ছোলার কোর্মা
আমার রান্নাঘর থেকে একদম ফ্রেশ এটা রেসিপি আপনাদের জন্য নিয়ে আসলাম। মাছ/মাংস/ডিম ছাড়াও যে খুব সহজে কত অসাধারণ একটা রেসিপি […]
বেঁচে যাওয়া পিঁয়াজু দিয়ে পাতলা ঝোল
রান্নাকরা কোনো কিছু ফেলে না দিয়ে তৈরী করা যায় অনেক কিছু। আমি ইফতারিতে বেঁচে যাওয়া পিঁয়াজু দিয়ে একটা পাতলা ঝোলের
একসাথে চার রকমের ন্যাচারাল লাচ্ছি-স্মুদি রেসিপি
পানি-শূন্যতা দূর হবে সাথে শরীরে আসবে পুষ্টি। ইফতারিতে আমরা অন্যান্য খাবারের সাথে একটা পানীয় অবশ্যই রাখি যেনো শরীরের পানি শুন্যতা
স্পাইসি আচারি ছোলা
আমরা বাংলাদেশীরা ভালো কিছু করার জন্য ফাঁক ফোকোর খুঁজে বের করতে ওস্তাদ। একটা রেসিপির একটু চেঞ্জ করলে সেটা যে কত
বেগুনী আলুর চপ
কার বায়না রাখবেন, কেউ বেগুনী খাবে, আবার কেউ খেতে চায় আলুর চপ। বিদেশি একটা রেসিপি ফলো করে আমি বেগুনী এবং
ইফতারিতে বেঁচে যাওয়া কাবাব ও পিঁয়াজু দিয়ে ২ রকমের ভর্তা
একটু উনিশ বিশ করলেই একটা দারুন রেসিপি তৈরী করা যায়, যা দিয়ে রমযান মাসের সেহরী অনেক তৃপ্তি করে খাওয়া যাবে।
গুর্দা (কিডনি) বিরিয়ানি
ঈদে সবারই ইচ্ছা থাকে পরিবারের জন্য আলাদা কিছু করি বা নতুন কিছু করি। এই যে বিরিয়ানিটা সার্ভ করছি, আমার মনে
চট্টগ্রামের লেবু কাজী
তীব্র গরমে শরীর ভালো রাখতে চট্টগ্রমের মানুষ কি খায় জানেন? সেটাই এখন করে দেখাচ্ছি। মজার বিষয় হচ্ছে এত উপকারী একটা
গার্লিক বাটার চিকেন
দেশী রেসিপিতে যখন মাংস রান্না করি, দিতে হয় অনেক ধরণের মসলা। আর রেসিপি যেমনই হোক না কেনো, স্বাদ ঘুরে ফিরে
কাঁচা আমের খাট্টা
গরমের মৌসুমে টক আমাদের শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য ভীষণ উপকারী। সেজন্য খুব সহজ একটা টক রেসিপি নিয়ে আসলাম। এটা আমার