ডাম্পলিং-এর মধ্যে অন্থনের ফ্লেভার! টু ইন ওয়ান রেসিপি
এই ডাম্পলিংগুলো দেখছেন! এটা একটা টু-ইন-ওয়ান রেসিপি, ডাম্পলিং এর তলায় দেখেন কি সুন্দর ঝলসানো একটা টেক্সচার এসেছে, এটার জন্য একই […]
ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা
বেগুনী আলুর চপ
কার বায়না রাখবেন, কেউ বেগুনী খাবে, আবার কেউ খেতে চায় আলুর চপ। বিদেশি একটা রেসিপি ফলো করে আমি বেগুনী এবং
বাঁধাকপির কাঁঠি পাকোড়া
মৌশুম না হলেও বাঁধাকপি এখন বাজারের সবচাইতে সস্তা সবজি। আর এই সুযোগে বাঁধাকপি দিয়ে যদি নতুন কিছু ট্রাই না করি,
ফিশ ফিঙ্গার – রান্না করা মাছ দিয়ে
মাছ রান্নার পরে অনেকের ঘরে ২য় বেলা সেই মাছ কেউ খেতে চায় না। তাহলে মাছগুলো দিয়ে এমন কিছু করা হোক,
কলি ফ্লাওয়ার কাটলেট
তৈলাক্ত কিছু ইফতারীতে কম খাওয়াই ভালো, বিশেষ করে বাচ্চাদের। আর এই কাটলেটে বেগুনী/বড়ার মতো তেল ঢোকে না, তাই তেল চুপচুপে
ড্রামস্টিক কাটলেট
ঠিক এরকম ভিন্ন ধরণের রেসিপিই আমরা ইফতারের জন্য খুঁজতে থাকি। তৈরী করতে লাগছে – মুরগির রান ৬ টি আলু ৬
চিকেন ডায়নামাইট – জুসি চিকেন অন ক্যাবেজ বাস্কেট
মুখে দিলেই স্বাদের বিস্ফোরন হবে এরকম স্ন্যাক্সের রেসিপি যারা খুঁজছেন তাদের জন্য চিকেন ডায়নামাইট। একই সাথে ক্রিসপি আর জুসি রেসিপিটা
চিড়ার কাটলেট
জিনিসপত্রের দাম আকাশচুম্বি! মাছ মাংসের দাম এখন অনেকেরই হাতের নাগালে নেই। তাবে কি আমরা ভালো মন্দ খাবো না। অতিথি আপ্যায়নে
চটপটা আলুর চপ
মেহমান আপ্যায়নের জন্য যারা নতুন রেসিপি খুঁজছেন, তাদের জন্য নিয়ে আসলাম একদম অন্য রকমের একটা রেসিপি। রেসিপিটা একটু লম্বা, কিন্তু
ক্রিসপি ফিশ ফ্রাই
ঘরের সবার পছন্দ চিকেন ফ্রাই, কিন্তু ঘরে চিকেন ফ্রাই করতে গেলে অনেকেরই হাড়ের মধ্যে রক্ত থেকে যায়, আবার অনেকের মাংস