দেখতে পাচ্ছেন কত সুন্দর চকচকে একটা চিকেন রান্না করেছি! যারা প্রিয়জনদের আপ্যায়ন করার জন্য যারা নতুন রেসিপি খুঁজছিলেন, তাদের জন্য নিয়ে এলাম কুং পাও চিকেন। চাইনিজ বা বিদেশী রান্নাগুলোর সুবিধা হচ্ছে, এগুলো রান্না করার আগে মসলার আয়োজন করতে হয় না, আবার বাটা বাটিরও কোনো ঝামেলা থাকে না। চলুন অথেন্টিক এই রেসিপিটা ঝটপট শিখে নেই।
তৈরী করতে লাগছে –
- হাড় চর্বি ছাড়া মুরগির বুকের মাংস ৪০০ গ্রাম
- ক্যাপসিকাম ১ টা
- আদা ১ টুকরো
- পানি
- ২ টেবিল চামচ মাংস ম্যারিনেশনে
- ০.৫ কাপ সস তৈরী করতে
- কর্ণ ফ্লাওয়ার
- মাংস ম্যারিনেশনে ২ টেবিল চামচ
- ১ টেবিল চামচ সস তৈরী করতে
- সয় সস
- মাংস ম্যারিনেশনে ২ টেবিল চামচ
- ২ টেবিল চামচ সস তৈরী করতে
- বেকিং সোডা ০.৫ চা চামচ
- চিনি ১ টেবিল চামচ
- ওয়েস্টার সস ১ টেবিল চামচ
- ভিনেগার ১ টেবিল চামচ
- গোল মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
- বাটার ৫০ গ্রাম
- বাদাম ১ মুঠ
- শুকনো মরিচ ৬/৭ টি
- রসুন ৬ কোয়া
- মাঝারি আকারের পিঁয়াজ ১ টি
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।