থাই প্রিক নাম প্লা ডামপ্লিং চিকেন
২৯
মে

থাই প্রিক নাম প্লা ডামপ্লিং চিকেন

থাই প্রিক নাম প্লা ডামপ্লিং সস তৈরী করে গ্রিল চিকেন দিয়ে পরিবেশন করেছি

থাইল্যান্ডের রেসিপি থেকে অনুপ্রেরণা নিয়ে একটা নতুন চিকেনের আইটেম আমি আপনাদের জন্য তৈরী করে দেখাচ্ছি। এই রেসিপিতে যেহেতু তেল মসলার ব্যবহার খুবই কম, তাই যারা ডায়েট করতে চান, তাদের জন্য এটা হতে পারে একদম পারফেক্ট। আর যেহেতু বিদেশী রেসিপি, তাই বুঝতেই পারছেন রান্না করা বা কষানোর কোনো ভেজাল নেই। চিকেনটা তৈরী করার পরে এরকম টুকরো করে কেটে সসের মধ্যে ডিপ করে খেতে হবে।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. হাড় চর্বি ছাড়া মুরগির বুকের টুকরো ২ টি
  2. সামান্য গোল মরিচ
  3. সামান্য লবণ
  4. রসুনের ২ টি কোয়া
  5. কাঁচা মরিচ ২ টি
  6. সামান্য ধনে পাতা
  7. লেবুর রস ৩ টেবিল চামচ
  8. চিনি ১ চা চামচ
  9. চিলি ক্লেক্স ১ চা চামচ
  10. ফিশ সস ৩ টেবিল চামচ
  11. বাটার ২ টেবিল চামচ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।