করোনা ভাইরাসের মতো চাপটি পিঠার এখন অনেক ভেরিয়েন্ট এখন বের হয়েছে। ডিম চাপটি, সবজি চাপটি, মিক্স চাপটি আরও কত কি! আমি চাপটি পিঠার প্রথম পর্ব করছি, আর এখানে রেসিপিটা একদম …

বাংলাদেশীদের পিঠার তালিকায় কোনো শেষ নেই। যে কোনো ঋতুর জন্য আমাদের রয়েছে নানা রকমের পিঠা, তবে শীতের সময় খেজুরের গুঁড় দিয়ে তৈরী পিঠার কোনো তুলনা হয় না। আমাদের অনেকের ধারণা, …

শীত চলে যাচ্ছে কিন্তু শীতের ঠেলায় কিছুই করতে ইচ্ছে করছে না। কিছু যদি না করি, তাহলে পিঠা খাবো কেমন করে! শীতে পিঠা খাবো না, এমন কি হতে পারে!! আর সেই …