কুং পাও চিকেন
দেখতে পাচ্ছেন কত সুন্দর চকচকে একটা চিকেন রান্না করেছি! যারা প্রিয়জনদের আপ্যায়ন করার জন্য যারা নতুন রেসিপি খুঁজছিলেন, তাদের জন্য […]
দেখতে পাচ্ছেন কত সুন্দর চকচকে একটা চিকেন রান্না করেছি! যারা প্রিয়জনদের আপ্যায়ন করার জন্য যারা নতুন রেসিপি খুঁজছিলেন, তাদের জন্য […]
আমার কথা হচ্ছে, রাস্তার খাবার রাস্তায় গিয়ে খাবো, আর ঘরে করবো নিজেদের রেসিপি। হান্ডি/মটকা নামের মাংস তো রাস্তা ঘাটেই পাওয়া
ঈদের দিন প্রিয়জনের জন্য অবশ্যই আমরা নতুন এবং ভিন্নধর্মী কিছু রান্না করতে চাই। তাই আজকে আপনাদের জন্য নিয়ে আসলাম টার্কিশ
ঈদের সময় এক গাদা ঝামেলা তো থাকেই। এর পরও পরিবারের আব্দার থাকে নতুন কিছু করার। আমি যে রেসিপিটা নিয়ে আসলাম,
ঈদে সবারই ইচ্ছা থাকে পরিবারের জন্য আলাদা কিছু করি বা নতুন কিছু করি। এই যে বিরিয়ানিটা সার্ভ করছি, আমার মনে
আমাদের ধারণা কাবাব জাতীয় খাবারগুলে মধ্যপ্রাচ্য সহ আমাদের অঞ্চলে ভালো হয়। এবার চীনে এমন একটা রেসিপি পেলাম, যেটা আমাদের কাবাবগুলোকে
কাবাব মানেই ভাজা মাংস না। ভাজার আগেই প্রতিটা কাবাব তৈরীতে নিজস্ব একটা প্রিপারেশন আছে। মেহমানদারিতে খাবারের টেবিলে খুব সহজে যদি
দেশী রেসিপিতে যখন মাংস রান্না করি, দিতে হয় অনেক ধরণের মসলা। আর রেসিপি যেমনই হোক না কেনো, স্বাদ ঘুরে ফিরে
বিদেশী খাবারের নাম শুনলেই আমরা ভয় পেয়ে যাই। মনে করি, কত কি যে করতে হবে রেসিপিটা পারফেক্ট করার জন্য! আমি
নুতন রেসিপি নতুন রেসিপি করে যারা আমাকে পাগল করে দিচ্ছিলেন, বছরের প্রথম ভিডিওটা নিয়ে আসলাম তাদের জন্য। বিফ ও হাতের