ব্ল্যাক পেপার বিফ
২১
জানু.

ব্ল্যাক পেপার বিফ

নুতন রেসিপি নতুন রেসিপি করে যারা আমাকে পাগল করে দিচ্ছিলেন, বছরের প্রথম ভিডিওটা নিয়ে আসলাম তাদের জন্য। বিফ ও হাতের কাছে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে দারুন মজার একটা নতুন রেসিপি তৈরী করে দেখাচ্ছি। বিদেশীরা এটা একটু অন্যভাবে করে, আমি করছি এমন ভাবে যেন সবাই খুব সহজে ঘরে তৈরী করতে পারে।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. হাড় চর্বি ছাড়া গরুর মাংস ৫০০ গ্রাম
  2. আদা কুচি
  3. ৬/৭ কোয়া রসুনের কুচি
  4. ক্যাপসিকাম
  5. পিঁয়াজ কুচি
  6. সয় সস – ১ চামচ
  7. ওয়েস্টার সস –
    • মাংসে ১ টেবিল চামচ
    • সস তৈরীতে ১ টেবিল চামচ
  8. কর্ণ ফ্লাওয়ার –
    • মাংসে ১ টেবিল চামচ
    • সস তৈরীতে ১ টেবিল চামচ
  9. গোল মরিচের গুঁড়ি –
    • মাংসে ০.৫ চা চামচ
    • রান্নায় ০.৫
  10. সাদা ভিনেগার – ২ টেবিল চামচ
  11. পানি – ০.৫ কাপ
  12. বাটার ২ টেবিল চামচ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।