গার্লিক বাটার চিকেন
০৯
মে

গার্লিক বাটার চিকেন

দেশী রেসিপিতে যখন মাংস রান্না করি, দিতে হয় অনেক ধরণের মসলা। আর রেসিপি যেমনই হোক না কেনো, স্বাদ ঘুরে ফিরে একই ধরণের। যে চিকেনটা সার্ভ করছি দেখে নিশ্চই বুঝতে পারছেন কতটা জুসি হয়েছে। হাতে একটু সময় নিয়ে রান্নাটা করলে স্বাদ কখনো ভুলতে পারবেন না।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. মুরগি ১ টা (আনুমানিক ১২০০ গ্রাম)
  2. আদা বাটা ১ চা চামচ
  3. রসুন বাটা ১ চা চামচ
  4. লবণ:
    • মাংসে ০.৫ চা চামচ
    • রান্নায় ১ চা চামচ
  5. গোল মরিচের গুঁড়ি:
    • মাংসে ০.৫ চা চামচ
    • রান্নায় ০.৫ চা চামচ
  6. শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামচ
  7. আটা:
    • রান্নায় ২ টেবিল চামচ
    • কোটিং করতে যতটুকু লাগে
  8. তেল ২ টেবিল চামচ
  9. বাটার ১০ গ্রাম
  10. ২টি বড় রসুনের কুচি
  11. অরিগ্যানো ১ চা চামচ
  12. মধু ১ চেবিল চামচ
  13. ক্যাপসিকাম

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।