শীত চলে যাচ্ছে কিন্তু শীতের ঠেলায় কিছুই করতে ইচ্ছে করছে না। কিছু যদি না করি, তাহলে পিঠা খাবো কেমন করে! শীতে পিঠা খাবো না, এমন কি হতে পারে!! আর সেই সমস্যার সমাধানে একটা চমৎকার পিঠার রেসিপি নিয়ে আসলাম। যেটা তৈরী করা যেমনই সহজ, খেতে তেমনই মজা। কলা দিয়ে তৈরী করা এই পিঠাটি না খেলে বুঝবেন না যে এটা কত মজার। সবচাইতে মজার বিষয় হলো, এই পিঠাটি ফ্রিজে না রেখেও একটা একটা এয়ার টাইট বক্স বা বৈয়মে করে রেখে দেয়া যায়। আর ২/৩ দিন পরেও খেয়ে দেখবেন নতুনের মতো তুলতুলে আছে। চলুন শিখে ফেলি কলার পিঠা রেসিপি।
তৈরী করতে লাগছে –
▶ ৪ টা বড় পাকা কলা
▶ ময়দা ০.৫ কাপ
▶ চালের আটা ০.৫ কাপ
▶ নারিকেল ০.২৫ কাপ
▶ চিনি ২ টেবিল চামুচ
▶ লবণ ০.২৫ চা চামুচ
▶ বেকিং পাউডার ০.২৫ চা চামুচ
▶ কালো জিরা ০.২৫ চা চামুচ
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।
I just love it । ব্লগটি আমার পছন্দ হয়েছে। আশাকরি ভবিষ্যতে নিয়মিত আপডেট রাখবেন । এবং সম্ভব হলে আমার ইমেইল mykitchentube@gmail.com এ নোটিফাই করবেন যাতে আমি ব্যাক্তিগত জীবনে এবং আমার youtube channel এ উপকৃত হতে পারি ।
ডান পাশে দেখবে “ইমেইলে রান্নাবান্না” একটা সেকশন আছে, সেখানে তোমার ইমেইল সিয়ে সাবস্ক্রাইব করে রাখতে পারো।