গরমের মৌসুমে টক আমাদের শরীর ঠান্ডা রাখার জন্য ভীষণ উপকারী। সেজন্য খুব সহজ একটা টক রেসিপি নিয়ে আসলাম। এটা আমার খেতে ভালো লাগে সাদা ভাত, আলু ভর্তা আর ডিম ভাজি দিয়ে। পরিবেশন করা দেখে লোভ হচ্ছে না আপনাদের? মজার বিষয় হচ্ছে, এটা তেরী করতে আহামরি কোনো উপকরণেরও প্রয়োজন নেই।
তৈরী করতে লাগছে –
- কাঁচা আম ২টি
- ১টা বড় পিঁয়াজ
- ১টা বড় রসুন
- তেজপাতা ১টি
- কাঁচা মরিচ ৫/৬ টি
- শুকনো মরিচ ৪টি
- রান্নার তেল ২ টেবিল চামচ
- পাঁচ ফোড়ন ০.৫ চা চামচ
- শুকনো মেথি পাতা ০.৫ চা চামচ
- লবণ ০.৫ চা চামচ
- বিট লবণ ০.৫ চা চামচ
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।