আমরা বাংলাদেশীরা ভালো কিছু করার জন্য ফাঁক ফোকোর খুঁজে বের করতে ওস্তাদ। একটা রেসিপির একটু চেঞ্জ করলে সেটা যে কত দুর্দান্ত হতে পারে সেটা দেখাবো এই ভিডিওতে। আশা করবো, এই রামযানে একবার হলেও এই রেসিপিটা তৈরী করবেন। আর শুধু রামযান কেনো, যে কোনো সময়ে বিকেলের স্ন্যাক্স হিসেবে দারুন একটা রেসিপি। তৈরী করবেন, খেয়ে জানাবেন আইডিয়াটা কেমন হয়েছে।
তৈরী করতে লাগছে –
- কাবুলি ছোলা ৫০০ গ্রাম
- আলু ২৫০ গ্রাম
- আম/জলপাই-এর টক আচার ২ টেবিল চামচ
- পিঁয়াজ কুচি ০.৫ কাপ
- শুকনো মরিচ ৪/৫ টি
- তেজ পাতা ১টি
- দারুচিনি ১ টুকরো
- ছোটো এলাচ ২ টি
- লবঙ্গ ৪টি
- শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামচ
- হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামচ
- ধনে গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
- রসুন বাটা ০.৫ চা চামচ
- আদা বাটা ০.৫ চা চামচ
- লবণ ১ চা চামচ
- টেলে নেয়া জিরা গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।