শ্রিম্প চিজ বল
আমরা সবসময়ই চাই বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরী করতে। অনেকটা সময় না খেয়ে থাকার পরে এমন কিছু দিতে যা খেলে […]
কাঁচা আমের মিষ্টি আচার
আচার তৈরী করার প্রসেস অনেক বলে আমরা অনেকই ভয় পাই। এখন এমন একটা আচার দেখাচ্ছি যেটাতে আমে রোদ দিতে হবেনা,
কাঁচা কাঁঠালের কাবাব চিংড়ি মাছ দিয়ে
কাঁঠাল দিয়ে যে কত চমৎকার কাবাব তৈরী করা যায় এটা মনেহয় আমরা অনেকেই জানিনা। যদি আমার প্রসেসগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অনুসরণ করেন,
কাঁচা পেপের জর্দা
আমাদের রান্নাঘরের কমন একটা শবজি দিয়ে যে কত সুন্দর একটা ডেসার্ট তৈরী করা যায়, আমি এখন সেটাই দেখাবো। তৈরী করছি
সুজির কাটলি বরফি
বেশ কিছুদিন থেকেই রিকোয়েস্ট পাচ্ছিলাম এমন একটা মিষ্টি আইটেমের যেটা ফ্রিজে না রেখেই সপ্তাহ ধরে ভালো রাখা যায়। আমার হোস্টেল
কাঁচা কাঁঠাল ভুনা
কাঁচা কাঁঠালের তরকারি যে কত মজার একটা তরকারি তা যে কখনো খায়নি, জানবেনা। আমার এই রেসিপি অনুযায়ী যদা আপনারা একবার
নারিকেলের বরফি
নারিকেল দিয়ে লাড্ডু কম বেশী আমরা সবাই খেয়েছি। এখন খুবই সাধারণ একটা রেসিপি দেখাচ্ছি, নারিকেল দিয়ে তৈরী করা নারিকেলের বরফি। নারিকেলের
আলুর হালুয়া
এরকম অনেক সময় আছে যখন মিষ্টি খেতে ইচ্ছে হয়, কিন্তু বাসায় বা কাছাকাছি মিষ্টি উপলব্ধ নেই। সেরকম সময় কিভাবে আপনার
ট্রেডিশনাল বুটের ডালের হালুয়া
অনেকে অনেকভাবে বুটের ডালের হালুয়া তৈরী করেন। কাকতলীয়ভাবে আমার বাবার বাড়ী ও শ্বশুড় বাড়ীতে একই ভাবে এই বুটের ডালের হালুয়া
ফ্রুট কাস্টার্ড
যদি চমৎকার একটা ডেসার্ট দিয়ে অতিথিদের চমকে দিতে চান, তাহলে চমৎকার ফ্রুট কাস্টার্ডের কোনো বিকল্প নেই। অনেকেই মনে করেন কাস্টার্ড