আলু – মটরশুঁটি – পেঁয়াজের পাতা দিয়ে সবজি
প্রতিদিনের খাবারে সবজির বৈচিত্র আমরা সকলেই চাই। আর তাই আমি আলু, মটরশুঁটি, পেঁয়াজের পাতা দিয়ে একটা সবজি রান্না করছি। শুধু সবজি বললে একটু ভুল হবে, কারন এটাতে আমি একটু মাংসের …
সবজি
শিম ভাজি
নাশতায় রুটি/পড়টার সাথে বা ভাতের সাথে শিম ভাজি ভীষণ জনপ্রিয় একটি ডিশ। ভাজি করার প্রক্রিয়াটাও কিন্তু জটিল কিছু না। চলুন দেখে নেই মজাদার শিম ভাজির প্রক্রিয়া-
ওপরের ভিডিওটি দেখতে সমস্যা …
পেঁয়াজ পাতা ভাজি
এই রান্নাটি অনেকের কাছেই পরিচিত না। অথচ সকালের নাশতায় পড়টার সাথে বা ভাতের সাথে পেঁয়াজ-পাতা ভাজিটা অনেক ভালো লাগবে। চলুন ঝট্পট্ দেখে নেই কিভাবে রান্না করবো এই চমৎকার ডিশটি-
ওপরের …
আলু ভাজি
আমাদের দেশে এমন কাউকে পাওয়া কঠিন যে আলুভাজি পছন্দ করেনা। সকালের নাশতার সাথে বা দুপুর/রাতের খাবারের সাথে আলুভাজি খাই কমবেশী আমরা সবাই। সময় কম লাগায় অনেকেই চট্জলদি এই ডিশটি তৈরী …
বেগুন ভাজা
ভাত, পোলাও, বিরিয়ানী কিংবা খিচুড়ি, যাই খাই না কেনো। সাথে একটা বেগুন ভাজা হলে মন্দ হয়না। চট্পট্ দেখি কিভাবে বেগুন ভাজা করা যায়।
ওপরের ভিডিওটি দেখতে সমস্যা হলে ডেইলিমোশনের এই …
ফুলকপি ভাজি
নাশতায় পড়টা বা রুটি দিয়ে অথবা ভাতের সাথে ফুলকপি ভাজি সবারই প্রিয়। এই ফুলকপি ভাজি করার ধাপগুলি দেখবো এখন-
ওপরের ভিডিওটি দেখতে সমস্যা হলে ডেইলিমোশনের এই লিঙ্কে গিয়েও ভিডিওটি দেখতে …