২৫
ডিসে.

আলু ভাজি

আমাদের দেশে এমন কাউকে পাওয়া কঠিন যে আলুভাজি পছন্দ করেনা। সকালের নাশতার সাথে বা দুপুর/রাতের খাবারের সাথে আলুভাজি খাই কমবেশী আমরা সবাই। সময় কম লাগায় অনেকেই চট্‌জলদি এই ডিশটি তৈরী করেন। আমিও প্রণালীটি একবার দেখিয়ে দেই।

ওপরের ভিডিওটি দেখতে সমস্যা হলে ডেইলিমোশনের এই লিঙ্কে গিয়েও ভিডিওটি দেখতে পারেন।

তৈরী করতে যা যা লাগছে-

  1. আটটা মাঝারি আলু
  2. দু’টা বড় পেঁয়াজ
  3. কাঁচা মরিচ
  4. লবণ
  5. হলুদের গুঁড়ি
  6. ধনে গুঁড়ি
  7. তেল

কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।