বাংলা ভ্যান/হোটেল স্টাইলে আলুর চপ

এই রমযানে একটা নুতন সিরিজ শুরু করলাম, বাংলাদেশের স্ট্রিট ফুডে যে সব ইফতারি আইটেম পাওয়া যায়, সেগুলি এক এক করে দেখাবো। প্রথম কিস্তি হিসেবে দেখাচ্ছি ভ্যান/হোটেল স্টাইলে আলুর চপ। আশাকরি দেশে বিদেশে আমার দর্শকরা এই প্রসেস ফলো করে ঘরে বসেই সাস্থ্যকর উপায়ে স্ট্রিট ফুডগুলি তৈরী করতে পারবে।

তৈরী করার পদ্ধতি দেখি:

ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।

তৈরী করতে লাগছে –

1. আলু ০.৫ কেজি
2. ৫/৬ টি শুকনো মরিচ
3. ০.৫ কাপ পেঁয়াজ কুচি
4. ১ চা চামুচ লবণ
5. ভাজা জিরা গুঁড়ি ১ চা চামুচ
6. ০.৫ চা চামুচ গোল মরিচের গুঁড়ি
7. ২ টেবিল চামুচ ধনে পাতা কুচি
8. সামান্য বিট লবণ
9. প্রয়োজন মতো বেসন (তৈরীর উপায় দেখুন এই লিঙ্কে)

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না।