
০২
জুন
বাংলা ভ্যান/হোটেল স্টাইলে আলুর চপ
এই রমযানে একটা নুতন সিরিজ শুরু করলাম, বাংলাদেশের স্ট্রিট ফুডে যে সব ইফতারি আইটেম পাওয়া যায়, সেগুলি এক এক করে দেখাবো। প্রথম কিস্তি হিসেবে দেখাচ্ছি ভ্যান/হোটেল স্টাইলে আলুর চপ। আশাকরি দেশে বিদেশে আমার দর্শকরা এই প্রসেস ফলো করে ঘরে বসেই সাস্থ্যকর উপায়ে স্ট্রিট ফুডগুলি তৈরী করতে পারবে।
তৈরী করার পদ্ধতি দেখি:
ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে লাগছে –
- আলু ০.৫ কেজি
- ৫/৬ টি শুকনো মরিচ
- ০.৫ কাপ পেঁয়াজ কুচি
- ১ চা চামুচ লবণ
- ভাজা জিরা গুঁড়ি ১ চা চামুচ
- ০.৫ চা চামুচ গোল মরিচের গুঁড়ি
- ২ টেবিল চামুচ ধনে পাতা কুচি
- সামান্য বিট লবণ
- প্রয়োজন মতো বেসন (তৈরীর উপায় দেখুন এই লিঙ্কে)
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না।
০ comments