20
মার্চ

তেঁতুলের চাটনি

খিচুড়ি পোলাওর সাথে একটু আচার অথবা চাটনি হলে আর কি লাগে! এখন দেখাচ্ছি একটি তেঁতুলের চাটনি যেটা খেতে এত্ত মজা হবে যে তৈরীর পরে আর খিচুড়ি কিংবা পোলাওর জন্য অপেক্ষা করা লাগবে না, এমনি এমনি চেটে পুটে শেষ করে ফেলবেন আপনারা।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. তেঁতুল ২৫০ গ্রাম
  2. চিনি ৪ কাপ
  3. রসুন ১৫/১৬ কোয়া
  4. ভিনেগার ১ টেবিল চামুচ
  5. পাঁচ ফোড়ন ১ চা চামুচ
  6. বিট লবণ ২ টেবিল চামুচ
  7. চিলি ফ্লেক্স ২ টেবিল চামুচ

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন আকর্ষণীয় উপহার।