বরিশালের চিড়া মলিদা

নিয়ে এলাম বরিশাল অঞ্চলের খুবই ঐতিহ্যবাহী একটি রেসিপি চিড়ার মলিদা। অসম্ভব স্বাস্থ্যগুণ সম্পন্ন এই রেসিপিটি খেতেও কিন্তু ভীষণ মজা। একটা জিনিস বলে রাখি, মলিদা কিন্তু অনেকভাবে করা যায়। আমি যেটা করে দেখালাম সেটা আমার খুবই প্রিয় এবং আশাকরি আপনাদেরও অনেক ভালো লাগবে।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. চিড়া ০.৫ কাপ
  2. ১ টি ডাবের শাঁস
  3. ডাবের পানি ৪ কাপ
  4. চিনি ০.৫ কাপ
  5. আদা কুচি ১ টেবিল চামুচ
  6. লবণ ০.২৫ চা চামুচ

আপনারা চাইলে সাধারণ পানি দিয়েও করতে পারেন আবার দু-রকম পানি মিক্স করতে পারেন।

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।