ছোটো মাছের শুঁটকি ভর্তা ফাইভ স্টার হোটেলের রেসিপিতে
১২
সেপ্টে.

ছোটো মাছের শুঁটকি ভর্তা ফাইভ স্টার হোটেলের রেসিপিতে

শুঁটকি ভর্তা যারা এড়িয়ে যান, তাদেরকে একটা চ্যালেঞ্জ দিতে আসলাম। বাংলাদেশের ফাইভ স্টার হোটেলের রেসিপিতে এভাবে শুঁটকি ভর্তা করে দেখবেন। এই ভর্তাটা করার প্রসেস হয়তো একটু আলাদা, কিন্তু খাওয়ার সময় স্বাদের ঠেলায় চোখ বন্ধ হয়ে আসবে। আমার মতো শুঁটকি মাছের গন্ধে যারা নাক সিঁটকান, তারা খাওয়ার সময় যদি কোনো গন্ধ পান, তাহলে আমার কাছে শুঁটকির টাকা ফেরত নিয়ে যাবেন। কারণ আমি নিজেই একসময় শুঁটকি মাছ খেতাম না, এই রেসিপি শুঁটকি সম্বন্ধে আমার ধারণাই বদলে দিয়েছে।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. ছোটো মাছের শুঁটকি ০.৫ কাপ
  2. শুকনো মরিচ ৫ টি
  3. বড় রসুনের কোয়া ৩ টি
  4. সরিষার তেল ৩/৪ টেবিল চামচ
  5. লবণ ০.৫ চা চামচ
  6. শুকনো মরিচের গুঁড়ি চিমটি পরিমান
  7. হলুদের গুঁড়ি চিমটি পরিমান
  8. আরও দিয়েছি: পেঁয়াজ কুচি, ধনে পাতা

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।