টার্কিশ মাশরুম চিকেন সতে

একটু গ্রিল, অল্প ফ্রাই, কিছুটা ড্রাই, এটাই সতে। টার্কিশরা সবসময় খাবারের মধ্যে একটু ফিউশন রাখে আর মাশরুম দিয়ে চিকেন সতেটাও বেশ প্রসিদ্ধ একটা ফিউশন ফুড। এই মুখরোচক খাবারটি যেমন মূল খাবার হিসেবে গ্রহণ করা যায়, সেরকম সাইড ডিস হিসেবেও গ্রহণ করা যায়। চলুন দেখি টার্কিশ মাশরুম চিকেন সতে তৈরীর প্রক্রিয়া।

চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ইউটিউবেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।

তৈরী করতে যা যা লাগছে:

  1. মুরগির মাংস
  2. মাশরুম
  3. টমেটো
  4. ক্যাপসিকাম
  5. পেঁয়াজ
  6. আদা বাটা
  7. রসুন বাটা
  8. শুকনো মরিচের গুঁড়ি
  9. ওয়েস্টার সস
  10. সয়া সস
  11. লবণ
  12. গোল মরিচের গুঁড়ি
  13. বাটার

কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।