কাবাবের মধ্যে চিকেন সাসলিক ভীষণ জনপ্রিয় একটি খাবার, আর বাসায় তৈরী করা গেলেতো আর কথাই নেই। দেখি চিকেন সাসলিক তৈরীর প্রক্রিয়া-
চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ইউটিউবেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে যা যা লাগছে-
- মুরগীর মাংস
- টমেটো
- পেঁয়াজ
- ক্যাপসিকাম
- রসূন বাটা
- সয় সস
- আদা বাটা
- ওয়েস্টার সস
- কাবাব মশলা
- গরাম মসলার গুঁড়ি
- গোল মরিচের গুঁড়ি
- চিলি সস
- তেল
কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।
চিকেন সাসলিক আমার বেশ প্রিয় একটি খাবার, কিন্তু বাসায় কখনো বানানো হয়নি কী ধরণের মসলা দিতে হবে বুঝতে না পেরে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর করে একদম পুরো রেসিপিটা ভিডিও করে ধাপে ধাপে দেখানোর জন্য:)
আমি বাসায় অবশ্যই চেষ্টা করব।
জেনে ভাল লাগছে যে আপনি আমার কাজ পছন্দ করেছেন। বানাতে অন্য কোন তথ্য প্রয়োজন হলে আমাকে অবশ্যই জানাবেন।
apu apni to lobon denni..salt k dite hbena?
আমি যা যা উপকরণ দিয়েছি তাই follow করুন…সস গুলি দিলে extra কোনো লবন দিতে হয় না…:)
কাঠিতে গেঁথে কি সংরক্ষণ করে রাখা যাবে, পরে ভেজে খাওয়ার জন্য?