আমার কুইক মিল রেসিপি সিরিজে এখন দেখাচ্ছি স্পাইসি গার্লিক প্রণ তৈরী করে। চিংড়ি রান্না করতে অনেকেই অভিযোগ করেন যে কারও চিংড়ি শক্ত হয়ে যায়, আবার কারও চিংড়ির ভেতরে ভালোভাবে কিছু ঢোকেনা। আমি আশা করছি আমার এই প্রসেস ফলো করে রান্না করলে রান্না যে কত পারফেক্ট হয়, বুঝতে পারবে।
ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে লাগছে –
- চিংড়ি মাছ ৫০০ গ্রাম
- রসুন কুচি ১ টেবিল চামুচ
- আদা কুচি ০.৫ চা চামুচ
- সয় সস ১ টেবিল চামুচ
- ওয়েস্টার সস ১ চা চামুচ
- শুকনো মরিচ ৫/৬ টি
- টমেটো সস ১ চা চামুচ
- গোল মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামুচ
- চিনি ০.৫ চা চামুচ
- রান্নার তেল ০.২৫ কাপ
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না।