স্পাইসি গার্লিক মাশরুম

মাশরুমের পুষ্টি সম্পর্কে আমরা সকলেই জানি, কিন্তু মাশরুমের বিবিধ রেসিপি উপলব্ধ না থাকায় আমরা প্রায়ই বঞ্চিত হই। গতানুগতিক খাবারের পাশাপাশি একটা নুতন ওয়েস্টারর্ন রেসিপি দিলাম যেটা তৈরী একেবারেই ঝামেলাহীন, তৈরীতে সময় লাগবে কম আর খেতে সুস্বাদু। আর যারা স্বাস্হ্য সচেতন, তারা আশা করি এই রেসিপিটি মিস করবেন না।

চলুন দেখি স্পাইসি গার্লিক মাশরুম তেরীর রেসিপি:

ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।

তৈরী করতে যা যা লেগেছে

  1. ২০০ গ্রাম মাশরুমের ক্যান ১ টা
  2. ১ টা বড় রসুন
  3. বাটার ২ টেবিল চামুচ
  4. সয় সস ২ চা চামুচ
  5. ৫/৬ টি শুকনো মরিচ
  6. গাজর ১ টি
  7. ক্যপসিকাম ৪ ভাগের ১ ভাগ
  8. ১ টা টমেটো
  9. ১ চিমটি লবণ
  10. ১ চা চামুচ গোল মরিচের গুঁড়ি
  11. ১ চা চামুচ পাপড়িকা পাউডার (না দিলে কোনো ক্ষতি নেই)