চিংড়ি ভর্তা
ভর্তা পছন্দ করেনা এরকম বাঙ্গালি বোধহয় পাওয়া যাবেনা। এখন দেখাবো চিংড়ি ভর্তার পদ্ধতি।
চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ইউটিউবেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে যা যা লাগছে-
চিংড়ি – ২৫০ গ্রাম…মাছের রেসিপি
মাছের ডিম ভুনা
বাংলাদেশের বিভিন্ন এলাকায় মাছে থেকে ডিম আলাদা করে নিয়ে রান্না করা হয়। মূল খাবারের পাশাপাশি নাশতার সাথেও পরিবেশন করা হয় মাছের ডিম। এখন দেখবো মাছের ডিম রান্নার প্রক্রিয়া –
চাইলে …
রুই মাছ রান্না
মাছে ভাতে বাঙ্গালী, আর বাঙ্গালী বারোমাস মাছ খেতে পছন্দ করে এটা আমরা সবাই জানি। এখন দেখাবো রুই মাছের রান্না। একটু অন্য স্বাদ আনার চেষ্টা করেছি আমি সস-টস দিয়ে, কিন্তু আপনারা …