কাঁচামরিচ দিয়ে চা
যুগের সাথে মানুষের টেস্টের পরিবর্তন হয়। আর তাই এখন সাধারণ চা-এর পাশাপাশি আমরা বিভিন্ন ধরণের চা টেস্ট করছি। এখন দেখাচ্ছি কাঁচামরিচ দিয়ে চা সহ আরও একটি লাল চা।
ইউটিউবে …
জুস – শরবত – পানীয় রেসিপি
মালটা চা সহ তিন রকমের লাল চা
মালটা চা তৈরী করে দেখানোর জন্য অনেক অনেক রিকোয়েস্ট ছিলো আমার চ্যানেলে। মালটা চা তৈরী করা যেমন সহজ, ঠিক তেমনি লেবু চা বা টি-ব্যাগ দিয়েও পারফেক্ট চা তৈরী করা সহজ। …
বোরহানী
বিয়ে বাড়ি বা হোটেলে ভারী খাবার খাওয়ার পর এক গ্লাস বোরহানীর জুড়ি নেই। অতিরিক্ত তেলযুক্ত মসলাদার খাবার খেয়ে জিহ্বার আড়ষ্টতা দূরীকরণে তা খুবই কার্যকর। শুধু তাই নয়, বোরহানির প্রধান উপকরণ …
ভার্জিন মোহিতো
বাংলাদেশের রেস্টুরেন্টে ১০০-৩০০ টাকা নেয়া হয় এক গ্লাস ভার্জিন মোহিতোর দাম। অথচ তৈরী করতে সর্বসাকুল্যে ২০ টাকাও খরচ হয়না, আর তৈরী করাও বেশ সহজ। ভিডিওতে দেখি ভার্জিন মোহিতো তৈরীর প্রণালী: …
পাইনঅ্যাপল স্মুদি
গরমকালে তৃষ্মার্ত গলায় যদি সাদা-মাটা পানির বদলে একটু ভিন্ন কিছু দেয়া যায় তাহলে মনটা চাঙ্গা হয়ে! আর সেই পানীয় যদি একই সাথে শরীরের উপকার করে তাহলে সোনায় সোহাগা। সেজন্যই এই …
পেস্তা বাদাম লাচ্ছি
ঢাকায় এখন অসহনীয় গরম পড়েছে। শুধু ঢাকায় না, সারা দেশেই একই অবস্থা! আর এটা এই বছরে নতুন না, বেশ কয়েক বছর ধরেই বাংলাদেশে চরম গরম পড়ছে বৈশাখ মাসে। আর এই …
জাম্বুরার স্পাইসি শরবত
মৌসুমী ফলগুলি আমাদের আসলে মিস করা উচিৎ না। আর সেগুলি পরিবারের সদস্যদের সাথে শরবত হিসেবে শেয়ার করা গেলে আরও ভালো হয়। চলুন দেখি জাম্বুরার শরবত তৈরীর উপায়।
চাইলে এই লিঙ্ক …
আনারসের স্পাইসি শরবত
মৌসুমী ফলগুলি আমাদের আসলে মিস করা উচিৎ না। আর আনারসতো অবশ্যই না, কারণ আনারসে প্রচুর পরিমাণের ভিটামিন ছাড়াও একরকমের এনজাইম থাকে যা শরীরকে অনেক পরিশ্রমের পরেও ক্লান্ত হতে দেয়না। চলুন …
কমলালেবুর শরবত
অসহ্য গরমে এক চুমুক প্রাকৃতিক ফলের শরবত কার না প্রাণ জুড়ায়। চলুন দেখি কমলালেবু দিয়ে শরবত তৈরী করার উপায়-
চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ইউটিউবেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে যা …
ঢাকাইয়া লাচ্ছি
লাচ্ছি সর্বত্র সমাদৃত হলেও, পুরনো ঢাকার লাচ্ছির বেশ চাহিদা রয়েছে এবং পুরো দেশে এবং দেশের বাহিরে এর জনপ্রিয়তা রয়েছে। পুরনো ঢাকার লাচ্ছির বৈশিষ্ঠ্য হলো এখানে শুধু পানি+চিনি+দৈ দিয়ে লাচ্ছি করা …