মাংসের রেসিপি

আমাদের চ্যানেলে পায়া এবং নেহারির অনেক অনেক রিকোয়েস্ট ছিলো। তার প্রথম কিস্তি হিসেবে পায়ার রেসিপি দিচ্ছি এভন। ছোটো বেলা দেখেছি পায়া রান্না করতে ২/৩ দিন ধরে প্রস্তুতি নিতে হতো। কিন্তু …

চুই গাছের বয়স যত বেশী হবে, চুইগুলি খেতেও তত বৈচিত্রময় হবে। খুলনা অঞ্চলের বাহিরে চুই এর পরিচিতি কম থাকলেও দিন দিন চুই মানুষের কাছে পরিচিত হচ্ছে এবং এখন ঢাকার বড় …