আমাদের ট্রেডিশনাল রান্নাগুলিতে পিঁয়াজ বেরেস্তার যেরকম প্রয়োজন হয়, ঠিক সেরকম রান্না শেষে পরিবেশনেও বেরেস্তার ভালো কদর আছে। আজকে তৈরী করে দেখাচ্ছি পিয়াঁজ বেরেস্তা।
বলে রাখা ভালো যে একসময় কিন্তু পিঁয়াজ বেরেস্তায় চিনি দেয়ার প্রচলণ থাকলেও আমরা এখন বেরেস্তায় চিনি ব্যবহার করিনা। আপনারা যদি চিনি দিতে চান তাহলে এক কাপ বেরেস্তায় আধা চা চামুচ চিনি মেশাতে পারেন।
চলুন দেখি পিঁয়াজ বেরেস্তা তৈরীর পদ্ধতি:
তৈরী করে আমাদের ফেসবুক https://fb.com/rumanaranna পেজে আপনার অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে ভুলবেন না।