আমাদের দেশের বড় বড় রেস্টুরেন্ট বা কাবাব হাউজগুলিতে লেয়ার করা একধরণের পরটা পাওয়া যায়। অনেকেরই ধারণা এই পরটা বাসা-বাড়িতে তৈরী করা সম্ভব না। আর তাই আমি শেখানোর চেষ্টা করছি রেস্টুরেন্ট স্টাইলে লাচ্ছা পরটা।
লাচ্ছা পরটা তৈরী করার পদ্ধতি দেখি:
ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
এই পরটার জন্য আটার ডো তৈরীর রেসিপি আছে এই লিঙ্কে।
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না।