চিড়ার পোলাও

আমাদের উত্তরবঙ্গের আরও একটা প্রসিদ্ধ রেসিপি নিয়ে চলে আসলাম। এই রেসিপিটা সাধারণত আমরা সকালের নাশতায় খেয়ে থাকি, অথবা রাতে ডিনার হিসেবেও খেয়ে থাকি। রান্না করতে সময় লাগে ৫ থেকে ৬ মিনিট। তৈরী করে দেখাচ্ছি চিড়ার পোলাও।

ইউটিউবে ভিডিও দেখতে সমস্যা হলে এই লিঙ্ক থেকে ডেইলি মোশনেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. চিড়া ২ কাপ
  2. পিয়াঁজ কুচি ০.৫ কাপ
  3. কাঁচা মরিচ ৩ টি
  4. ২ টেবিল চামুচ রান্নার তেল
  5. বাদাম ১ টেবিল চামুচ
  6. চিমটি পরিমাণ হলুদের গুঁড়ি
  7. লবণ ০.৫ চা চামুচ
  8. ১ টেবিল চামুচ ঘি
  9. চিমটি পরিমাণ চিনি

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না।