কোলকাতার স্ট্রিট ফুড এগ রোল রেসিপি

কোলকাতার অনেক পুরাতন স্ট্রিট ফুড রেসিপি এই কাঁঠি রোল, অনেকে বলে এগ রোল আবার অনেকে বলে ক্যালকাটা রোল। তৈরী করা কিন্তু ভীষণ সহজ। এটি তৈরী করে সকালের নাশতায় খেতে পারেন, দুপুরে টিফিনে নিতে পারেন আবার বিকেলের নাশতায়ও খেতে পারেন।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. পরোটা তৈরীর জন্য ময়দার ডো/খামির/ময়ান
  2. ডিম
  3. পরোটা সেকতে সামাণ্য তেল

সাজানোর জন্য

  1. পেঁয়াজ কুচি
  2. শসা কুচি
  3. বিট লবণ
  4. লেবু
  5. কাচা মরিচ কুচি
  6. টমেটো সস

পরটার জন্য পারফেক্ট আটার ডো রেসিপির ভিডিও দেখুন এখানে।

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।