আজকে একটা চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসলাম। ঘরে হালিম তৈরী করা কত সহজ হতে পারে আর সেই হালিম যে কত মজাদার হতে পারে তার চ্যালেঞ্জ। রেডি মিক্স দিয়ে হালিম তৈরী করবো, তাই ঝামেলা যাবে কমে, তবে আমি রান্না করবো আমার রেসিপিতে, প্যাকেটের রেসিপিতে না, যার জন্য টেস্ট এবং ফ্লেভার হবে ফাটাফাটি। যদি না হয়, তাহলে আমি রুমানা টাকা ফেরত দিয়ে দেবো, এটাই আমার চ্যালেঞ্জ।
তৈরী করতে লাগছে –
- রেডি মিক্স হালিম ১ প্যাকেট
- মাংস ৫০০ গ্রাম
- আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
- রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
- তেল
- রান্নায় ০.৫ কাপ
- বাগারে ০.২৫ কাপ
- পিঁয়াজ কুচি
- রান্নায় ১ কাপ
- বাগারে ০.৫ কাপ
- শুকনো মরিচ ২ টি
- পরিবেশন করতে – শসা, লেবু, কাঁচা মরিচ, পুদিনা পাতা, ধনে পাতা, আদা কুচি ইত্যাদি
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।