ভুট্টার গুণাগুনের কথা মুখে বলে শেষ করা যাবে। এর মিনারেলস্ গুলি চোখের জন্য, ব্রেনের জন্য অনেক উপকারী। আমাদের দেশে ভুট্টার তেমন কোনো রেসিপির প্রচলণ নাই বললেই চলে, শুধু পোড়া ভুট্টা আর পপ কর্ণ। ভুট্টার মিষ্টি টেস্টের জন্য বিদেশে অনেক রেসিপির প্রচলন আছে। আমি খুব সহজে ভুট্টা দিয়ে তৈরী করছি স্পাইসি মাসালা সুইট কর্ণ। আমার বিশ্বাস, রেসিপি দেখার পরে এটা তৈরী না করে থাকতে পারবে না!!
তৈরী করতে লাগছে –
⚪ ৪০০ গ্রাম ওজনের সুইট কর্ণ ক্যান ১ টি
⚪ চটপটি মসলা ১ চা চামচ
⚪ চিলি ফ্লেক্স ০.৫ চা চামচ
⚪ ১ ফালি লেবুর রস
⚪ ১ ফালি লেবুর জেস্ট
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।