পটেটো মাঞ্চুরিয়ান
০১
আগস্ট

পটেটো মাঞ্চুরিয়ান

বাসায় চিকেন নেই অথচ চাইনিজ মাঞ্চুরিয়ান খেতে ইচ্ছে করছে। কি করবেন জানেন? আলু দিয়ে তৈরী করবেন পটেটো মাঞ্চুরিয়ান। আমি এখন একদম রেস্টুরেন্টের মতো করে পটেটো মাঞ্চুরিয়ান তৈরী করে দেখাচ্ছি। আশাকরি আপনারাও রেসিপি শিখে ঘরে প্রিয়জনদের জন্য তৈরী করবেন।

তৈরী করতে লাগছে –

  1. আলু বড় ৫ টি
  2. লবণ
    • আলু ভেজাতে ১ চা চামচ
    • সেদ্ধ করতে ১ চা চামচ
    • আলু মাখাতে ০.৫ চা চামচ
  3. শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ চা চামচ
  4. কর্ণ ফ্লাওয়ার
    • আলুর মধ্যে ২ টেবিল চামচ
    • পানিতে ২ টেবিল চামচ
  5. গোল মরিচের গুঁড়ি
    • আলু মাখাতে ০.২৫ চা চামচ
    • রান্নায় ০.২৫ চা চামচ
  6. বাটার ২ টেবিল চামচ
  7. রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ
  8. আদা কুচি ১ চা চামচ
  9. কাঁচা মরিচ ৫/৬ টি
  10. সয় সস ১ টেবিল চামচ
  11. ওয়েস্টার সস ১ টেবিল চামচ
  12. টমেটো সস ২ টেবিল চামচ
  13. চিলি ফ্লেক্স ১ চা চামচ
  14. চিনি ১ চা চামচ
  15. আরও দিয়েছি
    • ক্যাপসিকাম
    • পিঁয়াজ ফালি
    • পিঁয়াজ পাতা

তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক গ্রুপে শেয়ার করতে ভুলবেন না। শেয়ার করে আপনিও জিতে নিতে পারেন একটি সুন্দর উপহার।