গোটা পৃথিবীতে প্রসংসা রয়েছে বাংলাদেশের ইলিশ মাছের, আর বাংলাদেশীরা যেত রকম কর ইলিশ মাছ খায়, সেটা আসলেই অন্যদের কাছে ঈর্ষণীয়! এখন দেখবো ভাজা ইলিশ ভর্তার পদ্ধতি –
চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ইউটিউবেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে যা যা লাগছে –
- ইলিশ মাছ – ২৫০ গ্রাম
- সরিষার তেল
- পেঁয়াজ – ৩টা
- রসূন কুঁচি
- আদা কুঁচি
- লবণ
- হলুদের গুঁড়ি
- তেল
- শুকনো মরিচ
কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।
ur recipe fabulous.thank u so much.
Thanks for the complement. 🙂
Please make this at home and let me know if you face any difficulty.