চিংড়ি পাকোড়াটা আমাদের কাছে হয়তো নতুন কিছুনা, তবে মাদ্রাজি চিংড়ি পাকোড়াটা একটু ভিন্ন কারণ, এটাতে চিংড়িমাছটা পিষে নেয়া হয়। চলুন দেখি মাদ্রাজি চিংড়ি পাকোড়া তৈরীর প্রক্রিয়া।
চাইলে এই লিঙ্ক থেকে ইউটিউবেও ভিডিওটি দেখতে পারেন।
তৈরী করতে যা যা লাগছে-
- চিংড়ি মাছ
- ময়দা
- ডিম
- রসুন বাটা
- আদা বাটা
- পিঁয়াজ
- বেকিং পাউডার
- লবণ
- বিট লবণ
- গোল মরিচ
- তেল
- ধনে পাতা
- কাঁচা মরিচ
কোনো প্রশ্ন থাকলে বা কেমন লাগলো অনুগ্রহ করে মন্তব্যে জানাবেন।
Josshhhh!