ড্রাই চিলি বিফ উইথ জিনজার
ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য আরও একটা কুইক মিল রেসিপি নিয়ে আসলাম ড্রাই চিলি জিনজার বিফ। রেসিপিটি করেছি একদম আমাদের দেশী চাইনিজ রেস্তোরাগুলির মতো করে। যারা আমার কাছে বার বার …
ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য আরও একটা কুইক মিল রেসিপি নিয়ে আসলাম ড্রাই চিলি জিনজার বিফ। রেসিপিটি করেছি একদম আমাদের দেশী চাইনিজ রেস্তোরাগুলির মতো করে। যারা আমার কাছে বার বার …
ঝটপট লাঞ্চ/ডিনারের আরও একটা রেসিপি নিয়ে আসলাম। তৈরী করে দেখাচ্ছি ডাল চচ্চড়ি দিয়ে মিল। মাছ মাংস খেতে খেতে আমরা অস্থির। তাই গতানুগতিক মাছ/মাংসের বাহিরে একটা রেসিপি এই ডাল চচ্চড়ি। তৈরী …
আমার চ্যানেলে আমি গতানুগতিক ট্রেডিশনাল রান্নাগুলি বরাবরই দেখিয়ে আসছি। আমার দর্শকরা সবসময়ই অনুরোধ করে এসেছে এমন কিছু দেখাতে যা সহজভাবে তৈরী করা যায়। আমি তাই সিদ্ধান্ত নিয়েছি এখন থেকে গতানুগতিক …
একটু গ্রিল, অল্প ফ্রাই, কিছুটা ড্রাই, এটাই সতে। টার্কিশরা সবসময় খাবারের মধ্যে একটু ফিউশন রাখে আর মাশরুম দিয়ে চিকেন সতেটাও বেশ প্রসিদ্ধ একটা ফিউশন ফুড। এই মুখরোচক খাবারটি যেমন মূল …